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Pierre Baillette Champagne Le Village 1er Cru Extra But Domaine Jean Marie Bouzereau wenn sie mit einer kräftigen VDZ 10579362971984 53391290499408 wenn sie mit einer kräftigen Sauce serviert werden Eine kurze Belüftung vor dem Servieren kann helfen Ein langer Ausbau auf der Hefe – typischerweise mindestens 30 Monate – verleiht diesem Extra Brut seine feine Perlage und die komplexe Aromenvielfalt temperaturkontrollierte Vergärung und ein teilweise biologischer Säureabbau zur Verfeinerung des Profils
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